Vai trò của Kẽm

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta cần rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau để duy trì cơ thể luôn khỏe mạnh. Trong bài này, chúng tôi đề cập tới vai trò của Kẽm đối với phát triển của trẻ em và bảo vệ sức khỏe, mời các mẹ tham khảo.

1. Kẽm là vi khoáng cần thiết cho sức khỏe, Kẽm được đưa vào cơ thể chủ yếu qua đường tiêu hóa và được hấp thu ở ruột non.

2. Lượng Kẽm trong cơ thể khoảng 2-3g, phân bổ không đồng đều ở các cơ quan:

• Chúng có nhiều ở tinh hoàn (300mcg/g).
• Sau đó là ở tóc (150mcg/g).
• Xương (100mcg/g).
• Gan, thận, cơ vân, da, não.

3. Kẽm là vi khoáng thứ 2 hiện diện ở hầu hết các tế bào, chỉ đứng sau Sắt. Điều đó cho thấy mức độ quan trọng của nó như thế nào. Kẽm tham gia vào hầu hết các hoạt động trong cơ thể như:

• Tham gia vào hoạt động của hơn 200 loại enzyme.
• Tham gia vào phân chia tế bào và cấu trúc gene.
• Tham gia tổng hợp DNA và tổng hợp protein.
• Có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch vì kẽm kích thích sự phát triển các tế bào lympho T và lympho B, từ đó tạo một hệ thống phòng thủ giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, tăng cường đề kháng và chống lại nhiễm trùng, giúp nhanh liền vết thương, vết loét.
• Giúp điều hoà vi giác, cảm giác ăn ngon miệng.
• Kẽm đặc biệt quan trọng trong quá trình phát triển của thai nhi (do thời kì này các tế bào phát triển rất nhanh), trong việc phát triển chiều cao, cân nặng của trẻ sơ sinh.
• Kẽm đặc biệt quan trọng với trẻ em và thanh thiếu niên , giúp trẻ em phát triển toàn diện.

4. Tuy có vai trò quan trọng như trên, nhưng các biểu hiện của thiếu Kẽm lại vô cùng thầm lặng, tiềm tàng, khó chẩn đoán, dễ nhầm lẫn với các bệnh khác.

Ví dụ: Mất cảm giác thèm ăn, rụng tóc, chức năng hệ miễn dịch suy yếu, tiêu chảy, tổn thương da và mắt, tăng trưởng chậm ở trẻ em.

5. Hơn nữa, cơ thể bạn không tự tổng hợp và tích trữ Kẽm trong được, đời sống sinh học của Kẽm ngắn (khoảng 12,5 ngày), do vậy cần được bổ sung Kẽm hàng ngày qua đường thực phẩm ăn uống.

=> Xin theo dõi topic tiếp theo: “Nhu cầu bổ sung Kẽm hàng ngày”

#NutriPax

#TrungTâm_DinhDưỡng_NutriPax

#NutriPax_dinhdưỡng_chuyênbiệt

#ZINCO_LezEnfant